Не настроено изображение

Хлебобулочные изделия глубокой заморозки

Технология изготовления Part bake: приготовление хлеба до готовности в 95% (100%), затем продукт подвергается шоковой заморозке до -20 °C. Такая технология приготовления продукта повышает срок его хранения до 12 месяцев. В течение этого времени вы можете его разморозить и довести до полной готовности.

Способ приготовления: достать изделие из морозилки, дать ему оттаять, поместить его в конвекционную печь при температуре 230-240°C на 2-6 минут (время зависит от объема изделия и объема загрузки).

ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ –18°C СРОК ХРАНЕНИЯ 6-12 МЕСЯЦЕВ

Плюсы:

  • безотходное производство
  • длительное хранение (хранится в морозильнике при -18 градусов от 6 до 12 месяцев)
  • простое использование
  • широкий ассортимент
  • полная независимость от чужих пекарен

Скачать прайс хлебобулочных изделий глубокой заморозки

Показано 1 - 32 из 32
«Сметанник»
Не настроено изображение
Состав:

мука в/с, маргарин, сахар, яйцо, дрожжи, ванилин, соль, суфле из сметаны, вишня, штрейзель.

Вес: 250 г.
Описание товара
Багет «5 злаков»
0188
Состав:

мука пшеничная в/с, зерновая смесь 5 злаков, дрожжи прессованные, соль, мажимикс, маргарин, вода.

Вес: 320 г.
Описание товара
Багет «Белый французский»
багет белый французкий7
Состав:

мука пшеничная в/с, дрожжи прессованные, соль, мажимикс, ливан (закваска), вода.

Вес: 320 кг.
Описание товара
Багет «С луком Фри»
полубагет с луком Фри
Состав:

мука пшеничная в/с, дрожжи прессованные, соль, мажимикс, маргарин, ливан (закваска), вода, лук фри.

Вес: 320 гр.
Описание товара
Багет «Солодовый»
0001
Состав:

мука пшеничная в/с, солод (концентрат), мука ржаная, дрожжи прессованные, мажимикс, ливан (закваска), соль, вода.

Вес: 320 г.
Описание товара
Булочка «5 злаков»
булочка 5 злаков5
Состав:

мука пшеничная в/с, зерновая смесь 5 злаков, дрожжи прессованные, соль, мажимикс, маргарин, вода.

Вес: 45 г.
Описание товара
Булочка «Пшеничная»
булочка пшеничная
Состав:

мука пшеничная в/с, дрожжи прессованные, мажимикс, масло растительное, ливан (закваска), соль, вода.

Вес: 45 г.
Описание товара
Булочка «С луком Фри»
бклочки с луком Фри8
Состав:

мука пшеничная в/с, дрожжи, соль, мажимикс, маргарин, ливан (закваска), вода, лук фри.

Вес: 45 г.
Описание товара
Булочка «Солодовая»
булочка солодовая8
Состав:

мука пшеничная в/с, солод (концентрат), мука ржаная, дрожжи прессованные, мажимикс, ливан (закваска), соль, вода.

Вес: 45 г.
Описание товара
Булочка для гамбургеров
булочка для гамбургеров9
Состав:

мука в/с, маргарин, сахар, яйцо, дрожжи, соль, посыпка кунжут.


d=100мм, d=120мм d=140мм

Вес: 90 г., 110г., 135г.
Описание товара
Булочка с вишней
Не настроено изображение
Состав:

мука в/с, маргарин, сахар, яйцо, дрожжи, ванилин, начинка конфитюр вишня, посыпка сахарная пудра.

Вес: 60 г.
Описание товара
Булочка с изюмом
булочка с изюмом
Состав:

мука в/с, маргарин, сахар, яйцо, дрожжи, ванилин, соль, изюм.

Вес: 70 г.
Описание товара
Булочка с патисьером
111
Состав:

мука в/с, маргарин, сахар, яйцо, дрожжи, ванилин, соль, заварной крем патисьер.

Вес: 100 г.
Описание товара
Ватрушка с творогом и изюмом
Не настроено изображение
Состав:

мука в/с, маргарин, сахар, яйцо, дрожжи, ванилин, начинка: творог, изюм, присыпка сахарная.

Вес: 70 г.
Описание товара
Лепешка с сыром
лепешка с сыром
Состав:

мука в/с, маргарин, сахар, яйцо, дрожжи, соль, сыр, чеснок.

Вес: 100 г.
Описание товара
Пирожок «Царский» с вишней
138
Состав:

мука в/с, сахар, масло, дрожжи прессованные, яйцо отборное, соль, вишня свежезамороженная, крахмал кукурузный.

Вес: 80 г . или 50 г.
Описание товара
Пирожок «Царский» с капустой
18
Состав:

мука в/с, сахар, масло, дрожжи прессованные, яйцо отборное, соль, капуста свежая, лук репчатый, морковь свежая, томатная паста, масло растительное, перец черный душистый.

Вес: 80 г. или 50 г.
Описание товара
Пирожок «Царский» с клубникой
129
Состав:

мука в/с, сахар, масло, дрожжи прессованные, яйцо отборное, соль, клубника свежезамороженная, крахмал кукурузный.

Вес: 80 г. или 50 г.
Описание товара
Пирожок «Царский» с клюквой
172
Состав:

мука в/с, сахар, масло, дрожжи прессованные, яйцо отборное, соль, клюква свежезамороженная, крахмал кукурузный.

Вес: 80 г. или 50 г.
Описание товара
Пирожок «Царский» с курицей
пирожки с курицей
Состав:

мука в/с, сахар, масло, дрожжи прессованные, яйцо отборное, соль, филе куриное, сметана, лук репчатый, масло растительное, перец черный душистый, присыпка кунжут.

Вес: 80 г. или 50 г.
Описание товара
Пирожок «Царский» с черной смородиной
17
Состав:

мука в/с, сахар, масло, дрожжи прессованные, яйцо отборное, соль, черная смородина свежезамороженная, крахмал кукурузный.

Вес: 80 г. или 50 г.
Описание товара
Пирожок сдобный с капустой
пирожок сдобный с капустой
Состав:

мука в/с, маргарин, сахар, яйцо, дрожжи, соль, начинка капуста.

Вес: 110 г.
Описание товара
Пирожок сдобный с клубникой
пирожок сбобный с клубникой
Состав:

мука в/с, маргарин, сахар, яйцо, дрожжи, соль, начинка клубника.

Вес: 110 г.
Описание товара
Полубагет «5 злаков»
13
Состав:

мука пшеничная в/с, зерновая смесь 5 злаков, мука ржаная, дрожжи прессованные, соль, мажимикс голубой, маргарин, вода

Вес: 145 г.
Описание товара
Полубагет «Белый французский»
11
Состав:

мука пшеничная в/с, дрожжи прессованные, соль, мажимикс голубой, маргарин, вода.

Вес: 145 г.
Описание товара
Полубагет «С луком Фри»
полубагет с луком Фри3
Состав:

мука пшеничная в/с, дрожжи прессованные, соль, мажимикс голубой, маргарин, вода, лук фри.

Вес: 145 г.
Описание товара
Полубагет «Солодовый»
полубагет солодовый3
Состав:

мука пшеничная в/с, солод, мука ржаная, дрожжи прессованные, мажимикс голубой, соль, вода.

Вес: 145 г.
Описание товара
Сдоба с вареной сгущенкой
Не настроено изображение
Состав:

мука в/с, маргарин, сахар, яйцо, дрожжи, ванилин, соль, вареное сгущённое молоко.

Вес: 100 г.
Описание товара
Сдоба с сухофруктами
Не настроено изображение
Состав:

Мука в/с, маргарин, сахар, яйцо, дрожжи, ванилин, соль, сухофрукты.

Вес: 150 г.
Описание товара
Улитка с корицей
улитка с карицей
Состав:

мука в/с, маргарин, сахар, яйцо, дрожжи, ванилин, начинка корица, штрейзель.

Вес: 60 г.
Описание товара
Штолен с инжиром
Не настроено изображение
Состав:

мука в/с, маргарин, сахар, яйцо, дрожжи, ванилин, соль, инжир, мед.

Вес: 270 г.
Описание товара
Яблочный рожок
яблочный рожок
Состав:

мука в/с, маргарин, сахар, яйцо, дрожжи, ванилин, соль, начинка из свежих яблок, штрейзель.

Вес: 70 г.
Описание товара
Торты
Кондитерские изделия
Хлебобулочные изделия
Полуфабрикаты
п. Пятигорский, ул. Восточная (здание Молзавода)
8 (938) 308 04 01
8 (928) 301 80 88